خانه / برچسب: ترکیب اسید های چرب

آرشیو برچسب: ترکیب اسید های چرب

امگا ۳ برای بیماران قلبی

اسیدهای چرب امگا-۳ در روغن سویا، کانولا، دانه ی بزرگ و روغن ماهی یافت می شوند. ماهی های اقیانوس مثل ماهی آزاد (سالمون)، ساردین ها و ماهی ماکِرِل (ماهی بومی اقیانوس اطلس) از منابع خوب امگا-۳ هستند. اسیدهای چرب امگا-۳ ...

ادامه مطلب »

کاهش چربی خون با تغذیه

واحدهای ساختمانی چربی ها و روغن ها، اسیدهای چرب نامیده می شوند. هر نوع چربی یا روغن، حاوی ترکیبی از اسیدهای چرب اشباع یا اسید های چرب غیر اشباع است. به طور معمول سه اسید چرب به هم متصل می ...

ادامه مطلب »