برخی چربیها بواقع میتوانند سطح کلسترول را کاهش دهند. هم چربیهای غیراشباع چندگانه و هم چربیهای غیراشباع منفرد بطور مشابه میتوانند به کاهش کلسترول کمک کنند. این چربیها مواد غذایی در کاهش کلسترول خون٬ جایگزینهای مطلوبی برای چربیهای اشباع و ...
ادامه مطلب »تاثیر تغذیه بر کلسترول خون
غذاهای افزایش دهنده کلسترول خون دو نوع چربی در افزایش کلسترول خون دخالت دارند: چربی اشباع و چربی ترانس. اگر سطح کلسترول خون بالا باشد، براساس رهنمودهای حال حاضر باید مصرف چربی اشباع و چربی ترانس روی هم رفته کمتر ...
ادامه مطلب »