خانه / چربی خون بالا

چربی خون بالا


Warning: Illegal string offset 'box_blank' in /home2/iranhear/public_html/wp-content/plugins/SmartLinks/seo-smart-links-business.php on line 618

کلسترول، ماده ئی است چرب که بیشتر در بدن انسان ساخته می شود. کبد انسان از چربی های اشباع شده ای که در غذاها یافت می شود، آنرا تولید می کند. در غذاها، جز تخم مرغ، جگر و قلوه که مقداری کلسترول در خود دارند، مقدار بسیار کمی کلسترول یافت می شود.

کلسترول نقش بسیار حیاتی در هر یک از سلول های سراسر بدن که بکار مشغول اند، دارد. از طرف دیگر ماده ای است که بدن ما بوسیله ی آن سایر مواد شیمیایی مورد لزوم را می سازد. اگر ما به مقدار زیاد کلسترول در خون خود داشته باشیم، همین مقدار اضافی خطر بیماری های عروق کورونر را برای ما به سوغات می آورد. کلسترول در بدن ما به یک «سیستم نقلیه ویژه» نیازمند است تا سهمیه سلول هایی که به آن نیاز دارند، به آنها برساند. از گردش خون بدن ما بعنوان جاده سیستم خود استفاده می کند و آن را بر روی وسیله نقلیه خود که از پروتئین ها ساخته شده است حمل می کند. در زبان علمی به این ترکیب کلسترول و پروتئین، لیپوپروتئین می گویند.

لیپوپروتئین

دو نوع لیپوپروتئین وجود دارد:

- لیپوپروتئین با غلظت پایین که کلسترول را از کبد به سلول ها می رساند (LDL).

- لیپوپروتئین با غلظت زیاد که کلسترول های اضافی را که مورد نیاز نیست دوباره به کبد بر می گرداند (HDL).

چربی های خون

ممکن است شما اصطلاح لیپیدهای خون (blood lipids) را نیز شنیده باشید. این نامی است که به تمام مواد چربی که در خون یافت می شود داده شده است و شامل HDL و LDL کلسترول و تری گلیسریدها نیز می شود.

اگر شما سطح بالای هر دو ماده یعنی تری گلیسرید و کلسترول خون را داشته باشید، خطر بیشتر از بیماریهای کورونر قلب با خود یدک می کشید. این ریسک بویژه بالاتر می رود اگر سطح HDL کلسترول شما پایین و سطح LDL کلسترول شما بالا باشد. اگر تری گلیسریدها نیز بالا باشد، ریسک بیماری کورونر قلب و سکته مغزی زیادتر می شود.

نقش کلسترول در بیماریهای کورونر قلب

علت بیماریهای کورونر قلب آن است که شریانها یا سرخرگهایی (عروق کورونر) که خون به قلب می رسانند، به سبب انباشته شدن تدریجی مواد چربی که به جدار شاهرگر طی زمان چسبیده است، باریک و باریک تر می شود. به این حالت در زبان پزشکی، «آرتروکلروزیز» می گویند و به آن مواد چرب مزاحم «اَتروما» گفته می شود.

زمانی این اَتروما رشد و توسعه می  یابد که LDL کلسترول از نقطه نظر شیمیایی تغییر کرده باشد (فرآیندی که به آن کسیده شدن گویند) و پس از آن این ماده تغییر شکل یافته بوسیله سلولهایی که در دیواره عروق کورونر است به محلی برده شوند که تنگ شدن رگ آغاز شده است. از طرف دیگر HDL کلسترول، کلسترول ها را از خون در گردش بر می دارد و سر و کله اش پیدا می شود تا در برابر بیماریهای کورونر بایستد و آنرا حمایت کند. در این جاست که نسبت HDL به LDL در بدن شما مهم است. هدف آن است که سطح LDL پایین و سطح HDL بالا باشد.

سطح LDL کلسترول در خون بدن انسان، به نسبت روغن های اشباع شده ای که ما مصرف می کنیم تمایل به بالا رفتن و سطح HDL تمایل به پایین افتادن دارد. از طرف دیگر روغن و چربی های اشباع نشده تأثیرات بسیار خوبی بر بدن دارند، زیرا این چربی ها سطح LDL را پایین می آورند. به عنوان یک رژیم غذایی سالم، مهم آنست که ما به جای خوردن روغن های اشباع شده، از روغن های اشباع نشده استفاده کنیم و جمع کل چربی مصرفی خودمان را نیز تقلیل دهیم.

۳۶ دیدگاه

  1. Right now it appears like Movable Type is the best blogging platform out there right now. (from what I've read) Is that what you are using on your blog?

  2. My spouse and I stumbled over here from a different web page and thought I should check things out. I like what I see so i am just following you. Look forward to looking at your web page again.

  3. Thank you for your post.Much thanks again. Great.

  4. I am so grateful for your article post.Much thanks again. Will read on...

  5. A round of applause for your blog article.Really thank you! Keep writing.

  6. I'm still learning from you, but I'm improving myself. I certainly liked reading everything that is written on your blog.Keep the information coming. I loved it!

  7. Say, you got a nice article post. Keep writing.

  8. whoah this blog is fantastic i really like studying your posts. Keep up the great paintings! You recognize, many individuals are looking around for this info, you can aid them greatly.

  9. Hey! I simply would like to give a huge thumbs up for the good data you've got right here on this post. I will probably be coming back to your blog for more soon.

  10. whoah this blog is fantastic i love reading your posts. Keep up the great work! You know, many people are hunting around for this info, you can help them greatly.

  11. Say, you got a nice blog post.Really thank you! Awesome.

  12. I am so grateful for your blog post.Really thank you! Want more.

  13. Hello. magnificent job. I did not expect this. This is a remarkable story. Thanks!

  14. Very neat article.Much thanks again. Fantastic.

  15. Muchos Gracias for your blog post.Really looking forward to read more. Much obliged.

  16. Muchos Gracias for your blog post.Much thanks again. Want more.

  17. It's really a nice and helpful piece of information. I'm glad that you shared this useful information with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.

  18. I really enjoy the article post.Much thanks again. Awesome.

  19. It's actually a great and helpful piece of information. I'm glad that you shared this helpful information with us. Please stay us informed like this. Thanks for sharing.

  20. I value the article.Much thanks again. Want more.

  21. Im obliged for the blog article.Thanks Again. Great.

  22. Enjoyed every bit of your article.Much thanks again. Keep writing.

  23. Thanks so much for the blog article.Really looking forward to read more.

  24. Thanks for the blog article.Really looking forward to read more. Much obliged.

  25. Muchos Gracias for your article post.Really looking forward to read more. Really Cool.

  26. Nice weblog here! Also your site a lot up very fast! What web host are you the usage of? Can I am getting your associate link on your host? I want my site loaded up as fast as yours lol

  27. This is one awesome article post.Really thank you! Awesome.

  28. Hello.This article was extremely motivating, especially since I was looking for thoughts on this subject last Friday.

  29. Im grateful for the post.Thanks Again. Really Great.

  30. I think this is a real great post.Really looking forward to read more. Cool.

  31. I think this is a real great blog article.Much thanks again.

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

theme