نوعی از اسیدهای چرب غیراشباع در روغن زیتون، روغن بادام زمینی و بیشتر مغزها وجود دارد و با جایگزینی آن ها به جای اسیدهای چرب اشباع، سطح کلسترول ، سطح LDL و تری گلیسیریدهای سرم کاهش می یابد. بر این اساس است ...
ادامه مطلب »چربی های اشباع خون و بیماری های قلبی
با توجه به نقش اسیدهای چرب اشباع درافزایش سطح LDL، کاهش دریافت این نوع از اسیدهای چرب می تواند تأثیر فراوانی در کنترل چربی های خون داشته باشد . افزایش دریافت چربی های خون اشباع می تواند موجب افزایش سطح کلسترول و بالا ...
ادامه مطلب »تری گلیسیرید و بیماری های قلبی
تری گلیسیرید بالا باعث می شود که سطح HDL خون کاهش یابد. در حقیقت پائین بودن سطح HDL است که در حضور تری گلیسیرید بالا عامل خطر است نه سطح بالای خود تری گلیسیرید . پیشگیری از افزایش سطح تری گلیسیرید در چربی های خون ...
ادامه مطلب »کنترل چربی خون برای پیشگیری از بیماری قلبی
هر کدام از ما جهت داشتن سلامتی بیشتر و زندگی طولانی تر توأم با سلامتی می توانیم انتخاب هایی داشته باشیم. یکی از این موارد نگه داشتن چربی خون در سطح طبیعی آن می باشد که با این کار شانس ...
ادامه مطلب »